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カラフルキッチン
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「シャスール生活」移転のお知らせ

当サイトは親サイト「カラフルキッチン」と合併いたします。
「カラフル*キッチン」は、シャスールの他にもたくさんのカラフルでかわいいお鍋やキッチン用品を取り扱う、
かわいいキッチン雑貨の専門店です。
今後とも「カラフル*キッチン」をよろしくご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。
シャスールについて

「シャスール(CHASSEUR)」はフランスの鋳物ホーロー製品の老舗、1924年創業の「アンヴィクタ(INVICTA)社」が100%フランス製にこだわり、伝統と技術を駆使し手作りで仕上げた、高級鋳物ホーローブランドです。
 個性的で美しいカラーと丸みのある可愛いフォルム、そしてフランスの職人が1つ1つ丁寧に仕上げるこだわりの製法が日本でも雑誌等で取り上げられ、その可愛いカラーとこだわりが高く評価されています。
 当サイトでは、そんな話題のシャスールをもっと知りたい方に、シャスールについてまとめてみました。

可愛いだけじゃない!優れもののお鍋

 シャスールの鍋といえば可愛いカラーやフォルムを思い浮かべますが、実はそのデザインには隠れた工夫があるのです。

  • シャスールのお鍋は底に向けての「スボミ」が少ないため、なべ底の面積が広くなっています。 そのため、火にかけたときに熱が均等に行き渡り、焦げ付きや火渡りのムラを防ぎます。
  • シャスールのキャセロールの蓋の裏には円心状の突起があります。これは、食材からあがってくる蒸気をバランスよく水滴にして食材に戻すためにつけられたもので、シャスール製品の特長の一つです。
  • シャスールは鍋に重さと厚みを出すことで、弱火でも熱を逃がさずしっかり熱を通すことができます。これだけしっかりしていて、そのうえ可愛いお鍋はシャスールだけではないでしょうか。

 シンプルな料理ほど鍋で差が出るといわれていますが、シャスールはその典型です。
 野菜や肉のうまみをぎゅっと閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる優れた機能を是非体験してみてください!

★シャスールの鍋を見る!
>シャスールの商品一覧【カラフル*キッチン】


よくある質問

シャスールとル・クルーゼ、ストウブはどこが違うの?
 シャスール、ル・クルーゼ、ストウブは共にフランスのお鍋。材質が同じホーローだし、「熱を逃がさずコトコト煮込む料理向け」の機能も似ているので、違いが分からないという方が多いのではないでしょうか。
その違いは微妙な重さと成型によります。

  • ル・クルーゼはシャスールより軽いので、使いやすさはあります。
    ただ、ほとんどの蓋裏に突起がなく、シャスールの方が蓋をしたとき蒸気が出にくいので、少ない水分で調理するのはシャスールの方が優秀です。
  • ストウブはもとはプロ用に作られている鍋なので、機能重視で、蒸気をより閉じ込める分シャスールよりさらに重いお鍋です。
    より本格的な調理ができますが、女性が扱いやすい方といえば、シャスールになります。
 シャスールはル・クルーゼ、ストウブのいいとこ取りで、手軽に使えるのが人気の秘密なのかもしれません。

IH調理器や電子レンジで使っていいの?
 シャスールはガスコンロはもちろん、IH調理器でもお使いいただけます。IH調理機器は直火と比べて熱エネルギーが強いので、弱火での調理をおすすめします。
 電子レンジには対応しておりませんのでご注意ください。

サイズがいろいろあるけど、一番使いやすいのは?
シャスールのラウンドキャセロールについて、サイズ別の容量と人数分の目安をまとめてみました(下表)。
 初めてシャスールをお使いになる方は径20cmサイズがおすすめです。 2〜5人分ほどの量を作るのにぴったりで、結婚祝いにもおすすめのサイズです。
一人暮らしの方は18cmサイズでも十分かもしれませんが、作り置きもしたいならやはり20cmサイズがいいでしょう。

下記は、可愛いキッチン雑貨専門店【カラフル*キッチン】で取り扱っているシャスールのサイズと取扱いカラーの一覧です。
おすすめサイズのシャスールは全色取扱いがあり、他のキッチン雑貨も含め割引価格で手に入るため、おすすめのサイトです。
サイズ 容量 人数分目安 取扱いカラー
18cm 1.9L 2〜4人分 ピンクレッドホワイトピスタチオクリームブラック
20cm 2.3L 2〜5人分 ピンクレッドホワイトピスタチオクリームブラック
22cm 3.1L 3〜7人分 ピンクレッドホワイトピスタチオクリームブラック
24cm 3.8L 4〜8人分 ピンクレッドホワイトピスタチオクリームブラック
※人数分はあくまで目安です(シチューで推算)。

※大きな食材や長い食材を調理したいなら、横長のオーバルキャセロールがおすすめです。
 出産祝いには離乳食にぴったりの小さいお鍋、ミルクパンが人気です。